第二百七十四章 美食一[第2頁/共2頁]

日本摒擋講究吃生吃鮮，而壽司又叫四喜飯，是日本摒擋中最具有代表性的摒擋之一。

雲朵之前在家裡一向做不出人家這裡的這類結果，固然也好吃。但是老是差一個感受，此次有機遇又如何肯放過，以是雲朵是當真的記錄每一個步調。籌辦歸去後就親手實驗一下。

烤鳥串，就是烤雞肉，種類很多,有雞腿肉串,雞皮串,雞肝串,雞肉蔥段串,雞肉蒜粒串,雞肉丸串.有的攤上也有豬肉串,牛舌串等等.味道有兩種,一種撒鹽的,一種澆醬汁的.把各式串讓在鐵架子上用炭火燻烤,油滋滋地往外冒,刺激著人的口水不自發地分泌著。

蕎麥麪凡是有兩種吃法，一種是熱麵，一種是涼麪。日本的熱湯蕎麥麪普通在麵上搭配天麩羅的炸蝦或炸豆腐等麵碼，就熱湯吃。涼蕎麥麪普通將煮好出鍋的蕎麥麪過涼水冰冷，然後放在竹屜上，並撒上一些紫菜，以後沾撒有蔥花的特製醬油調料吃，清爽開胃。好吃的蕎麥麪起首具有光芒，不宜斷，口感筋道，俗說有嚼頭。

一邊吃著如此好吃的天麩羅，一邊在偷師的雲朵想著或許就是因為這個小吃的奇特甘旨，才讓一貫主*康飲食的日本人的飯桌上一向都有著它的存在。

壽司種類很多，有金槍魚（鮪魚）壽司、鯛魚壽司、竹夾魚壽司、鯖魚壽司、生蝦壽司、海膽壽司、章魚壽司、海蟹壽司、魚子壽司、雞蛋壽司等。

天麩羅普通常以蝦、星鰻、各種小型海魚、墨鬥魚等海鮮以及蘑菇、燈籠椒、蓮藕、茄子、青椒、南瓜、白薯等為質料，內裡裹上一層用小麥粉、雞蛋和水調合而成的麪糊，然後放進油鍋內炸至焦黃後，沾粗食鹽或醬油調料食用。特性是雖經油炸，但海鮮和蔬菜不油不膩，外酥裡嫩。既保持了食材原有風味，又彆有一番滋味，是以成為佐酒下飯的好菜，遭到人們歡迎。

雲朵高興的想，今後去阿誰飯店吃到好吃的飯菜，就如許到廚房偷學，那本身就能燒出一樣的飯菜了，越想越歡暢的雲朵忍不住就笑出聲音來。讓劈麵坐著用心吃麪的三個孩子莫名其妙。還覺得雲朵笑他們呢，大師相互看看，冇有甚麼特彆的處所啊。

“嘿嘿，歸去奉告你。”雲朵奧秘的說，比及歸去後，雲朵奉告方哲本身偷學技術後，方哲很無語，豪情你來這裡淨想著乾好事了。無法的捏捏雲朵的肩膀，內心卻又感覺這個靈識很好用啊，那今後本身是不是也能夠這麼做呢？當然他不是想著偷學廚藝這麼吝嗇的事情，他想著能夠做彆的啊，不過，不要曲解啊，絕對不是大師想的偷看美女哦。