第26章 鳳凰春衣[第1頁/共2頁]
與此同時,薈珍閣後院。
此人恰是權傾朝野的當朝長公主,之以是大費周章從官方擇選主廚,就是想看到與宮內分歧的春意,可這滿桌翠色實在讓人意興闌珊。
說話的竟是花無鳶,她本日打扮得非常誇大,裙裾及地,釵環煩瑣,不曉得還覺得是來赴宴的呢!
花無鳶身邊還跟著幾個同業之人,看著像是其他酒樓的掌櫃們。
“咦?這白切雞塊裡如何有股春茶的香味。”
“桑葉炸牡蠣也很酥脆,一口下去儘是美味兒!”
話落,鏤花銀蓋被齊齊揭開,頓時合座飄香,侍女官緩緩扭轉桌麵,讓世人都能全方位地賞識。
數十名身著鵝黃色杏花襦裙的婢女環繞食盒,整齊向著前院走去,如迎春花般燦爛惹眼。
彩琉碧瓦的前院大廳都麗堂皇,彷彿倒扣的幻彩琉璃杯普通,大堂正中有一巨型梨花木桌,圍桌設有十張小案桌,從宮表裡請來的十位名嘴老饕正襟端坐於案前。
“花掌櫃,你部下良庖浩繁,令人羨豔,可卻好不輕易才點上一盞四品花燈,差點連插手擇選的資格都冇有。
不過,不知是不是為了凸起春日蝕物的鮮美,大師都不約而同地將重點放在了應季素品的烹調上,肉類反倒成了菜中烘托,一番咀嚼下來,鮮則鮮矣,卻老是有些寡淡。
安遙已將東西全數清算安妥,久等無事,便來到了天井當中。
“這份桑葉豆腐甚是鮮嫩啊。”
此中一人問道:“這擇選名單不是保密的嗎?你安知他們來的是誰?”
明月當空,五色燈籠裝點於假山之間,山間流水潺潺而下,將長亭環繞此中,亭上各式花枝交叉纏繞,伸展成一麵秋色花廊。
本次擇選,如果大廚參賽,可答應掌櫃同業,對方如此愛出風頭,天然不會錯過如許的機遇。
你有冇有想過,能夠不是廚子的題目,而是——掌櫃的題目呢?”
她漫步其間,伸展著肩頸脖梗,濃烈的花香傾瀉而下,讓方纔埋頭製膳的怠倦儘消。
誒,安掌櫃不一樣啊,手裡挖不走的老寶貝,不就曹知南一個嗎?他那老古玩的菜係雖拿不脫手,可我們安掌櫃也冇有彆的體例呀!”
送入口中那刻,她長睫忽顫,隻覺唇齒生香,這滋味仿若漫山桃花盛開,讓人流連迷醉於誘人秋色當中。
她未置可否,眼眸在席間流轉,望向另一侍女,“你感覺呢?”
廊下瓷罐中放著魚食,由花廊遠眺,天井之景又換了模樣,簷廊仿若畫框,將山、月、樓、水儘納畫中。
“這道‘春泥白塔’不但擺盤很成心境,這味道也細緻香濃……”
世人紛繁點頭擁戴。
安遙將魚食放下,回身望向花無鳶,眼神微凜。
長公主未置可否,表示能夠開端試菜,又賜了每人漱口的清茶一杯,以驅逐每道菜肴最本真的滋味。
迎名譽去,真是朋友路窄。
“奴婢感覺樣樣都很精美,但這滿桌都是綠色,又以春季時蔬為主,未免……過於素淨了。”
曹徒弟被你說得如此不堪,卻能撐起一盞三品紫燈。
跟著桌子的轉動,鮮香撲鼻的醃篤鮮,精美小巧的榆錢飯糰,翠如碧玉的桑葉豆腐,酥嫩誘人的香椿炸牡蠣……每碟食品都顛末端經心裝點,且用心點題。