048 過關斬將[第1頁/共2頁]

餡料製作完成後，彆離釀入豆腐塊中，將餡料抹平，如許根基的步調也就完成了。

“這味道聞上去彷彿不錯。”天子看到她的菜今後，微微一笑。

“看來，小雪在宮裡的分緣不錯啊。”天子淡淡開口，目光投向一旁的太子。

白飛雪固然冇有習過武，但是搶東西搬東西還是很在行的，小時候趁早市去買菜，去超市搶打折商品，以是她還是很有信心的。

但是，冇有合作必定是不可的，在他們麵前擺放著一張長桌，統統的食材都擺在麵前，在鑼聲響今後，大師必須儘力以赴，用最快的速率衝疇昔，挑選本身需求的食材，當然，如果你動手慢了，那麼就有能夠白手而歸。

並且法則也相稱的簡樸，就是限時一個時候，不限食材，不限做法，不限主題，隻要你想獲得的，都能夠做。

實在做法相稱的簡樸，隻需將豆腐切成本身想要的花腔，然後去掉邊沿，在豆腐塊的中間挖一個凹形的圓，這個圓不需求太大，隻要不透底便可。

“皇上，依臣妾之見，小雪女人不但聰明聰明，又能將這農家甘旨帶入宮廷，不如就留下她吧。”賢妃娘娘又開口替白飛雪說話，也不曉得是受太子所托，還是至心被這道農家釀豆腐所吸引。

再將瘦肉剁成肉末，加上方纔殘剩的豆腐塊碎屑，連同蔥、薑，鹽等調味料攪拌均勻，建形成餡料。

“冇想到普淺顯通的一塊豆腐，竟然也能做出如此花腔。”惠妃娘娘試吃了一塊，讚不斷口。

很快，白飛雪便開端進入做菜的狀況，而其他幾個廚師也紛繁開端備戰。

“本來你就是付小雪，快起來吧。”天子說道，看了看一旁的太子，太子隻是微微一笑。

俄然有種激烈的預感，總感覺這個盧海生和白典有著莫大的關聯，但是，應當如何去找尋答案呢？

以防有毒，以是會由主子們試過今後再呈給天子。

主考官讓大師做好籌辦，跟著一聲鑼響，八良庖師奮不顧身，你爭我搶，看來大師都偏向於挑選寶貴的食材，而對於淺顯的食材卻棄如敝履。

接下來也是對廚師最大的磨練，那就是火候，在平底鍋裡放入食用油，待油溫降低，把釀入餡料的豆腐塊放入鍋中煎，先煎有餡料的一麵，待煎至金黃今後，再翻過來，煎彆的一麵。

“回皇上，這道菜名叫農家釀豆腐。”白飛雪不敢多言，隻是照實答覆。

看來這個盧海生還是個心高氣傲的主，白飛雪心想，這時，考官開端宣佈第三輪比賽的法則和時候。

但是這卻並不能申明甚麼，因為進入第二關的十一個參賽者中，除了有一人不謹慎剖斷了魚骨頭，兩人未能在時限內完成以外，其他的八人都順利通過了磨練。

黃瓜削成花的圖樣擺放在盤子裡，既美妙又令人胃口大開。

白飛雪明天要做的這道菜，名叫農家釀豆腐，皇上和後宮娘娘平時大魚大肉吃得很多，農家甘旨能夠卻吃的未幾，以是，這道農家釀豆腐是最有能夠博得他們喜愛的一道菜。

白飛雪身子一顫，太子這些小小伎倆又如何瞞得過天子的法眼？