第49章 鴨血粉絲湯[第3頁/共3頁]

燕白生含著一口湯，點點頭，吞下：“能夠啊，不過眼下必定是不可的，等今後若那買賣成了，有大鋪子，這鴨血粉絲湯必定會大受歡迎的。”

“這些真的都能吃啊？”燕白生有些嫌惡，不但是燕白生，燕家也就除了燕白秋，其他的都感受很難以接管。

不過，這縱情的吃也是有必然的限定的，比如，本來的時候是五碗，現在是三碗。

不再去心疼鴨毛，燕白秋就用心的拔鴨毛，很快一隻脫掉了毛，光禿禿的，白白胖胖的鴨子就出世了。

鴨肝有點粉粉的感受，吃起來還不錯，鴨腸很有勁道，剪成一小段，白白的，鴨肫切成薄薄的一片，內裡都是瘦肉，咬下去韌性實足，卻也不是那種難以咀嚼，鴨血很嫩，很滑，是地隧道道的，真逼真切的鴨血，一塊入口，滑入舌尖，細嫩軟滑，一點點的鹽賜與最純真的味道停止提純，加工，練就無上的甘旨。

“唉，之前的時候，那都給丟了，誰吃這個。”柳青梅還感慨。

湯是乳紅色的，喝上一口，鮮美適口，這還是在冇有放老鴨湯的前提下，如果放了湯頭，那可真的是好吃的舌頭都能咬到。

搬來木盆和木桶，把鴨子丟出來，熱氣騰騰的開水淋下來，將鴨子全部身都浸泡出來，這個時候手腳必須快，並且害得不怕燙，拿筷子把鴨子身上的毛扒開，讓滾燙的開端浸泡到內裡去，不然一會兒拔毛就困難了。

體係現在對於燕白秋是如許的態度。

“那就先做晚餐，早點吃就早電吃。”柳青梅也無所謂。

燕白秋正忙著給鴨子開膛破肚呢，忙的很，這時昂首一看這個，不由得輕笑。

灶膛不需求再增加柴火了，燕白雪就過來幫手，，固然內心感覺噁心，看著也難受，小女人還是一聲不吭的過來，和以往一樣，憋著氣，開端清算內臟。

嘖嘖，可惜了。

鴨子都給清理好了，燕白秋先那些薑片，蔥蒜，另有一點點的鹽，一些黃酒，先給鴨子醃製一會兒，出掉腥味，同時也給這些鴨子做下滿身的按摩。

鴨腸子，鴨肝，鴨心，另有鴨肫，把這些都給摘下來，燕白秋都冇有丟掉，見他這個模樣，燕家人明白了，這些也是能吃的。

平常的粉絲，麪條，阿誰會破鈔那麼多心機，下那麼多的配菜配料，可恰好就是這些，那味道確切相差萬裡。

這完整不需求技術，幾下就給小絨毛就去掉了。